Все, что вам нужно знать об уходе за чугунной сковородой


Чугунную сковороду нужно холить и лелеять. Она нуждается в вашей любви и уважении. Позаботьтесь о ней правильно, и она прослужит вам долгие годы (и даже поколения!). Это не так уж сложно. Вам просто нужно знать, что и зачем вы делаете. И поскольку все это отличается от ухода, скажем, за эмалированной посудой, мы решили собрать все лучшие советы и приемы, чтобы помочь вам очистить ее и сохранить.

Уход за чугунной сковородой: лучшие советы и приемы

Все, что вам нужно знать об уходе за чугунной сковородой

1. Вы должны правильно обработать ее

Многие чугунные сковородки (без эмалированного покрытия) нельзя использовать сразу после покупки.

Обычно для этого выбирают растительное масло.

Все, что вам нужно знать об уходе за чугунной сковородой

2. Можно попробовать льняное масло

Некоторые люди жалуются, что покрытие, сделанное с растительным маслом, слишком легко поцарапать. Но льняное масло, которое по сути является пищевым эквивалентом олифы, что используют маляры и столяры для создания жесткого защитного слоя, делает чугунные поверхности гладкими и твердыми.

Все, что вам нужно знать об уходе за чугунной сковородой

3. Есть специальный способ для чистки

Обычные сковородки и кастрюли вы можете просто бросить в раковину, чтобы замочить на время ужина. Но вы никогда не должны делать это с чугуном. (Он может заржаветь!) Очистите кастрюлю, пока она еще теплая, используя горячую воду и губку или щетку. Если есть подгоревшие остатки, используйте крупную соль и воду.

Все, что вам нужно знать об уходе за чугунной сковородой

4. Средство для мытья посуды — весьма щекотливая тема

По этому вопросу вы найдете много противоречивой информации. Некоторые люди говорят, что они никогда не используют средство для мытья посуды, чтобы очистить чугунную сковородку (оно может лишить защитного слоя). А другие говорят, что они используют немного средства каждый раз. Мы не используем его сами, но считаем, что это можно делать время от времени.

Все, что вам нужно знать об уходе за чугунной сковородой

5. Есть несколько вещей, которые могут помочь вам очистить чугун

Есть несколько чистящих средств, которые вы можете купить для чистки вашей чугунной сковороды. Есть кольчужные «губки» (как эта, так и эта), которые предназначены для удаления подгоревших остатков, они оставляют покрытие нетронутым. 

Все, что вам нужно знать об уходе за чугунной сковородой

6. Ржавую чугунную сковородку можно восстановить

Может быть, вы читаете этот пост слишком поздно. Вы уже замачивали чугун в раковине, и теперь он проржавел. Не бросайте его в мусорное ведро! Вам просто нужно стереть этот слой ржавчины и снова обработать поверхность льняным маслом. Кастрюля и сковорода станут почти новыми в самые кратчайшие сроки. Мы обещаем.

Все, что вам нужно знать об уходе за чугунной сковородой

7. Вы должны убедиться, что чугун действительно сухой, прежде чем убрать на хранение в шкаф

Чугун может заржаветь, если вы не высушите его тщательно после мытья или перед хранением. Вы можете высушить его с полотенцем (бумагой или тканью) либо немного нагреть духовке.

Все, что вам нужно знать об уходе за чугунной сковородой

8. Вы должны хранить сковородки с бумажными полотенцами

Если вы складываете чугун в шкаф, положите бумажное полотенце между частями. Это предотвратит царапины или повреждения внутри вашей посуды, а также поглотит любую влагу, которая может привести к коррозии.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

 

Источник ➝

Бедный паренек поразил хозяина дорогого авто

Сейчас очень много различных социальных роликов, но лишь малая часть их разлетается по интернету и действительно учит жизни.

Герой данного социального ролика – маленький мальчик, который подошел к владельцу дорого автомобиля и спросил, не нужно ли ему протереть колеса. Когда мужчина протянул мальчику деньги, он отказался, говоря, что он не попрошайка, а берет деньги только за выполненную работу. Мужчина очень удивился, что мальчик не взял деньги и попросил протереть колеса. Мужчина узнал как живет мальчик и ему стало очень жаль его.

Очень трогательный и правдивый ролик…

Источник

 

МЫЛО И ШАМПУНЬ НАШИХ ПРЕДКОВ ( или мысли о золе )

 
и снова зола.. Похоже нас всех одурачили подсунув десятки лет назад химию, вместо настоящего мыла, которым мылись испокон веков наши предки , и были красивы и здоровы.
 
О золе мы уже говорили и знаем, что ее можно использовать для стирки и чистоты посуды , а вот сегодня речь пойдет о том, как сделать мыло и шампунь из золы, которое можно использовать и для себя лично.
***
Для начала нам нужен щелок.. Вспомним , как его готовить:
 
Щелок- раствор золы в воде. Используем древесную золу только лиственных деревьев.
 
Получить щелок можно двумя способами : холодным и горячим.
 
1.ХОЛОДНЫЙ : золу просеиваем, чтобы избавить ее от грязи, крупных кусочков мусора и лишних примесей.
 
Высыпаем её в ведро и заливаем водой.
Пропорция будет такая 2/3 части золы+1/3 части воды.
Эту смесь нельзя трогать (мешать) 3 дня. За это время смесь расслоится и сверху окажется щелок, а зола осядет на дно.
 
2. ГОРЯЧИЙ :
 
При горячем способе, смесь воды и золы кипятят 2-3 часа, а потом отстаивают и также отцеживают.
 
Получившийся почти прозрачный гель и есть зольное мыло -
но оно очень концентрированно. И использовать его в таком виде её еще нельзя!!
 
Для использования в жидком виде при стирке -мы разводим щелок 1 к 10
 
а мыться? А ШАМПУНЬ ?
 
Интересно попробовать добаваление в полученный нами зольный щелок травяных отваров.
 
Если в место воды при разбавлении или варке использовать отвары трав? представляете ? крапива, ромашка, шалфея, розмарина, тимьяна , тысячелистник и так далее.. а может и березовый деготь, клевер..
в общем простор для фантазии и желания конечного результата.
 
По логике, добавив отвар трав , разбавляя наш щелок , мы и получим травяной супер-шампунь )
 
Ясно почему у наших предков до глубокой старости были красивые и густые волосы , а про перхоть нет вообще ни одного упоминания в летописях.
 
* Если мы хотим получить из золы твердое мыло, то рецепт таков:
 
МЫЛО :
 
берем 2 литра щелока на 1 кг свиного жира
(можно использовать и другой жир).
 
Все это смешиваем и варим не менее 8 часов, постоянно помешивая. Сначала появится жидкое мыло - "поташное".
 
А чтобы получилось привычное нам твердое мыло, следует добавить соль, хорошую горсть.
На поверхность всплывет вся грязь, а мыло отделится. Получится так называемое, ядровое мыло.
 
Его надо выловить и уложить в форму. Если ничего не добавлять , то после застывания режем его на куски и получаем хозяйственное мыло.
 
А Если перед раскладкой в формы, добавить полезные компоненты: ухаживающие масла, глицерин, эфиры и т.д. выйдет именно туалетное мыло .
 
Можно идти в баньку ;)
 
Пора вырываться из засады научного абсурда на волю к почти забытой естественной чистой и здоровой жизни, сотворенной так премудро, что улучшать её - только портить.
 

 

Картина дня

))}
Loading...
наверх