Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «С миру по нитке»
Вы хотите запомнить сайт «С миру по нитке»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Легкий способ увеличить срок хранения яиц в два раза

развернуть

Легкий способ увеличить срок хранения яиц в два раза

Теперь вам не нужно выбрасывать яйца, которые вы не успели съесть. Вместо этого, просто переверните их, так что они стояли острием вниз в картонной коробке.

 

Как и почему это происходит!

Легкий способ увеличить срок хранения яиц в два раза

Яйца являются популярной и очень полезной пищей. Но это также чувствительный пищевой продукт, хранение которого в холодильнике значительно продлевает срок годности.

Некоторые по-прежнему предпочитают держать яйца в кладовке из-за недостатка места, так поступать можно только в том случае, если вы уверены, что употребите их в пищу достаточно быстро.

Но, независимо от того, храните ли вы яйца в холодильнике или кладовке, есть простой и очень эффективный трюк для увеличения срока их годности, который к сожалению немногом известен.

Когда вы вернетесь из магазина с яйцами, то обязательно сразу переверните коробку так, чтобы яйца оказались острием вниз. Именно это позволит вам увеличить срок их хранения практически вдвое.

При таком способе яйца будет оставаться свежими в течение не менее двух месяцев.

 

В свежем яйце желток центрируется в середине яйца и удерживается на месте двумя упругими веточками, но по мере того, как яйцо становится старше, желток опадает на дно.

На тупых концах яйца всегда со временем образуется воздушный мешок, поэтому когда вы переворачиваете яйцо, вы предотвращаете контакт между перетекающим яичным желтком, кожей и воздухом, что позволяет яйцу храниться дольше.

Яйцо в картонной коробке может храниться как правило 28 дней, после укладки. Но если вы оставите яйца в коробке и при этом перевернете острием вниз, то вы сможете сохранить яйца пригодными к пище в течение не менее двух месяцев!

Почему вы должны держать яйца в коробке и не на дверце холодильника.

Также имейте в виду, что лучше всего хранить яйца в коробке, потому что скорлупа у них пористая и яйцо может впитать в себя запах и вкус других продуктов, а в худшем случает и бактерии.

 

Кроме того, если вы держите яйца без коробки в холодильнике на дверце, знайте, что в таком случае яйца хранятся при температуре, которая укорачивает их срок годности.

Легкий способ увеличить срок хранения яиц в два раза

А сваренные вкрутую яйца вы всегда должны хранить в холодильнике и употребить в пищу в течение пяти-семи дней.

Если вы хотите проверить свежесть сырого яйца, просто положить его в стакан с водой – свежее яйцо всегда опуститься на дно, а старое яйцо из-за наличия в нем воздушного мешка, устремиться вверх.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

 


Источник →

Опубликовано 10.03.2019 в 23:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Это должен знать каждый: 7 с…

Это должен знать каждый: 7 способов защитить себя от радиации мобильных телефонов.

12 мар, 07:00
-5 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кухонная губка: 18 неожиданн…

Кухонная губка: 18 неожиданных способов использования в быту, а также для красоты и здоровья!

12 мар, 20:11
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 лайфхаков с пищевой пленк…

10 лайфхаков с пищевой пленкой, о которых вы могли не знать

11 мар, 22:00
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Откройте духовку, положите в…

Откройте духовку, положите в нее две половинки лимона, и посмотрите, что произойдет

10 мар, 07:00
+3 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сделать бронежилет своим…

Как сделать бронежилет своими руками (фото, пошагово)

11 мар, 10:11
+3 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивительные способности гли…

Удивительные способности глицерина — на все случаи жизни

8 мар, 10:00
+12 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простые и эффективные способ…

Простые и эффективные способы очистки утюга внутри и снаружи

7 мар, 19:00
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эффективная мышеловка из под…

Эффективная мышеловка из подручного материала

7 мар, 23:00
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нестандартный и эффективный …

Нестандартный и эффективный способ очистить диван минералкой

6 мар, 19:00
+2 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Интервью с угонщиком: поймай…

Интервью с угонщиком: поймай меня, если сможешь!

7 мар, 06:01
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
36 ошибок при ремонте кварти…

36 ошибок при ремонте квартиры, которые никогда не стоит делать

5 мар, 07:45
+9 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Полезные советы, упрощающие …

Полезные советы, упрощающие жизнь на кухне

3 мар, 16:00
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Плавающие полки с секретом: …

Плавающие полки с секретом: стильное и функциональное дополнение к интерьеру

5 мар, 07:00
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Паровая швабра: рейтинг и тв…

Паровая швабра: рейтинг и твоя инструкция

4 мар, 23:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем удалить известковый нале…

Чем удалить известковый налет в унитазе: 6 самых эффективных средств

4 мар, 07:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Поиск по блогу

Последние комментарии

Анатолий ashkourin
Игорь Иванов
Тами Мелихова
Тами Мелихова
Валентин Воробьев