Последние комментарии

  • Эдуард Балашов20 сентября, 19:12
    Чем она вредна?  Сейчас там нет свинца, как раньше.Обычная газета убирает запах из холодильника: работает ли метод
  • Starikan старенький20 сентября, 14:49
    а типографская краска от газеты?Обычная газета убирает запах из холодильника: работает ли метод
  • Лена Зуйкова19 сентября, 15:11
    Спасибо!Как почистить стиральную машину-автомат - и продлить срок ее службы в 2-3 раза

Как легко и просто сделать домашнюю пароварку своими руками!

3925073_sharikifolgivmestoparovarkinovate1 (700x450, 123Kb)
 
Вкусная еда – одно их тех простых удовольствий, которые гарантировано поднимут настроение и сделают жизнь немножечко приятнее даже в хмурый день. Жаль только, что не всё вкусное полезно и наоборот. Хотите компромисс – покупайте пароварку и радуйте домашних почти диетической пищей на пару. Нет денег на пароварку?
Тогда запоминайте вот этот трюк от шеф-повара. И наслаждайтесь вкусным результатом.
 
 
 
3925073_sharikifolgivmestoparovarkinovate2 (700x467, 128Kb)
 
Обычная фольга вместо пароварки.
 
Даже заядлые любители жареного не могут не признать: у блюд, приготовленных на пару, есть масса преимуществ. Полезных свойств продуктов сохраняется больше, холестерина – меньше, а какая рыба сочная получается! Но если вы морально не готовы переходить на диетический режим 7 дней в неделю и раскошеливаться на пароварку ради парочки здоровых блюд, есть решение. Приготовить на пару вкусно и быстро поможет обычная фольга.
 
3925073_sharikifolgivmestoparovarkinovate4_1 (700x366, 108Kb)
 
Всё просто. Из фольги сделайте 3-4 небольших шарика. Возьмите кастрюлю или глубокую сковородку и положите шарики на дно. Вот так:
 
Продукты, которые будете готовить на пару, положите на тарелку (обратите внимание, что использовать можно только термостойкую посуду!). Например, аппетитное филе рыбы в специях и чесночном соусе. Не забудьте посолить.
 
Рыба получится на славу.
 
3925073_sharikifolgivmestoparovarkinovate3_1_ (700x361, 90Kb)
 
Ставьте тарелку прямо на шарики из фольги.
 
Не забывайте, что тарелка должна быть термоустойчивой.
 
На дно кастрюли или сковороды добавьте немного воды, буквально 3-4 см.
 
3925073_sharikifolgivmestoparovarkinovate6 (700x361, 122Kb)
 
 
Добавьте немного воды, чтобы доходила до середины шариков.
 
3925073_sharikifolgivmestoparovarkinovate7 (700x361, 96Kb)
 
Накрывайте крышкой, отправляйте на плиту. А когда вода начнёт кипеть, сбавьте температуру и томите блюдо 5-10 минут под закрытой крышкой.
 
3925073_sharikifolgivmestoparovarkinovate8 (700x360, 117Kb)
 
 
Накрываем крышкой и как следует «парим» блюдо.
 
 
Результат – нежное и сочное блюдо, которое точно придётся всем по вкусу.
 
3925073_sharikifolgivmestoparovarkinovate9 (700x359, 88Kb)
 
 
Такого эффекта при жарке точно не добиться.

 

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх