Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «С миру по нитке»
Вы хотите запомнить сайт «С миру по нитке»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Секреты идеального гриля: самые горячие советы этого лета

развернуть

Секреты идеального гриля: самые горячие советы этого лета

Гриль, шашлыки, барбекю - что может быть лучше, чем хорошей компанией отдохнуть на природе и хорошенько покушать.

А чтобы поездка на шашлыки удалась на 100%, мы приготовили подборку самых грячих лайфхаков лета - 9 секретов идеального гриля.

Секреты идеального гриля: самые горячие советы этого лета

1.) Разжигаем

Если под рукой вдруг не оказалось жидкости для розжига, берем ... чипсы начос или картофельные чипсы с высоким содержанием масла. Кладем горсть чипсов на угли и поджигаем. Хороший розжиг гарантирован.

Секреты идеального гриля: самые горячие советы этого лета

2.) Добавим аромат

Чтобы вместо горького дыма еда пропитывалась ароматом зелени, кладем несколько веточек прямо на угли. Отлично подойдет розмарин или даже просто веточка ели. 

Секреты идеального гриля: самые горячие советы этого лета

3.) Сила картофеля

Мясо прилипает к решетке гриля и подгорает.... Знакомая картина? Значит вы точно не знакомы с этим лайфхаком. Режем пополам самую обычную картофелину и натираем мякотью решетку гриля. Проблема решена! К натертой картофелиной решетке мясо уже не прилипает.

Секреты идеального гриля: самые горячие советы этого лета

4.) DIY-Гриль

Если на гриле не хватает места или же желание пожарить мясо пришло неожиданно, и гриля под рукой просто нет... Можно сделать его буквально за минуту. 

Нам нужно:

  • пустая консервная банка
  • ножницы
  • алюминиевая фольга
  • небольшая металлическая решетка

Инструкция:

a) Надрезаем банку вдоль несколько раз, но не до конца - примерно четверть длины должно остаться нетронутой.

Секреты идеального гриля: самые горячие советы этого лета

b) Получившиеся "лепестки" раскрываем наружу и слегка загибаем вверх по краям. 

Секреты идеального гриля: самые горячие советы этого лета

c) Кладем сверху большой кусок фольги и закрепляем на "лепестках".

Секреты идеального гриля: самые горячие советы этого лета

d) Кладем внутрь на фольгу угли, а сверху накрываем решеткой. Можно жарит!

Секреты идеального гриля: самые горячие советы этого лета

5.) Храним в тепле

Если мясо готово, но есть его немедленно не хочется, ставим на гриль три консервные банки и накрываем небольшой решеткой. На ней мы можем хранить еду так, чтобы она оставалась теплой и не сгорала. 

Секреты идеального гриля: самые горячие советы этого лета

6.) Шпажка, не гори

Приготовить овощи на деревянной шпажке так, чтобы сама шпажка не горела, очень просто. Достаточно замочить шпажки в воде, прежде чем использовать их.

Секреты идеального гриля: самые горячие советы этого лета

7.) Мало места

Если на столе мало места, используем вместо отдельной посуды формочки для кексов. В них прекрасно поместятся кусочки овощей и соусы. И точно не улетят от порыва ветра!

Секреты идеального гриля: самые горячие советы этого лета

8.) Поддуваем

Как вы обычно раздуваете угли? Обмахиваете куском картона? Дуете? Есть идея получше: берем 2 пустые бутылки по 1.5 литра, обрезаем у одной из них донышко и снимаем крышку. Вторую бутылку вставляем в первую донышком вперед. Теперь крепко держим бутылки снаружи и тянем внутреннюю за горлышко, будто это большой шприц. Вытягиваем ее не до конца и резко толкаем обратно, выталкивая воздух через второе горлышко.  

Секреты идеального гриля: самые горячие советы этого лета

9.) Рыба на гриле

Идеальный трюк для тех, кто любит рыбу на гриле. Не кладите кусочки филе на железную решетку - они пригорают и разваливаются. Положите на решетку несколько ломтиков лимона или лайма, а сверху уже кладите рыбу. Так она сохранит форму и впитает аромат лимона.

Секреты идеального гриля: самые горячие советы этого лета

Вперед - на шашлыки! Поделитесь этими классными идеями

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

 


Источник →

Ключевые слова: Ножницы
Опубликовано 14.03.2019 в 23:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Это должен знать каждый: 7 с…

Это должен знать каждый: 7 способов защитить себя от радиации мобильных телефонов.

12 мар, 07:00
-5 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кухонная губка: 18 неожиданн…

Кухонная губка: 18 неожиданных способов использования в быту, а также для красоты и здоровья!

12 мар, 20:11
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 лайфхаков с пищевой пленк…

10 лайфхаков с пищевой пленкой, о которых вы могли не знать

11 мар, 22:00
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Откройте духовку, положите в…

Откройте духовку, положите в нее две половинки лимона, и посмотрите, что произойдет

10 мар, 07:00
+3 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сделать бронежилет своим…

Как сделать бронежилет своими руками (фото, пошагово)

11 мар, 10:11
+3 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивительные способности гли…

Удивительные способности глицерина — на все случаи жизни

8 мар, 10:00
+12 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простые и эффективные способ…

Простые и эффективные способы очистки утюга внутри и снаружи

7 мар, 19:00
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эффективная мышеловка из под…

Эффективная мышеловка из подручного материала

7 мар, 23:00
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нестандартный и эффективный …

Нестандартный и эффективный способ очистить диван минералкой

6 мар, 19:00
+2 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Интервью с угонщиком: поймай…

Интервью с угонщиком: поймай меня, если сможешь!

7 мар, 06:01
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
36 ошибок при ремонте кварти…

36 ошибок при ремонте квартиры, которые никогда не стоит делать

5 мар, 07:45
+9 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Полезные советы, упрощающие …

Полезные советы, упрощающие жизнь на кухне

3 мар, 16:00
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Плавающие полки с секретом: …

Плавающие полки с секретом: стильное и функциональное дополнение к интерьеру

5 мар, 07:00
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Паровая швабра: рейтинг и тв…

Паровая швабра: рейтинг и твоя инструкция

4 мар, 23:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем удалить известковый нале…

Чем удалить известковый налет в унитазе: 6 самых эффективных средств

4 мар, 07:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Поиск по блогу

Последние комментарии

Анатолий ashkourin
Игорь Иванов
Тами Мелихова
Тами Мелихова
Валентин Воробьев